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无烟烧烤炉怎么清洁比较方便

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无烟烧烤炉怎么清洁比较方便

发布日期:2020-03-18 作者: 点击:

清理无烟烧烤炉烤网时,你可以使用长柄的硬钢丝刷用力刷两次:第- -次实在烤炉预热之后,放食物之前预热烤炉能为烤网消毒,也能让烤网上的食物残渣松动) , 第二次是在烧烤结束=烤炉还有一定温度时。很多钢丝刷的另一头都有刮刀 ,可以用来清除顽固的食物残渣。记住,烤炉预热后,清理过程中温度会烤热你的手,这个时候记得带上厚手套。

为烤网涂油:

食物不粘在烤网上的秘诀就是为烤网涂油( -个涂好油的烤网能使烧烤效果更好), 为烤网涂油有一下三种方式 :

一、用一块浸了油的至今或抹布涂油,这个过程其实是为烤网做最后- -次清洁工作。你如果使用的是大型工业化烤炉,将一块干净的毛巾或浴巾紧紧的系在棍子的一头,再用它为烤网涂油。确保涂油钱烤网已经有了一定的热度。将至今叠小,用食品夹夹住,将其浸入装有油的碗里。用浸过油的至今擦拭烤网, 这个过程中,还能将烤网上的额残渣一并清除掉。

二、用培根或肥牛片涂油。这种方法会给食物增加另-种风味,而且这种做法看起来相当的专业。同样使用食品夹夹着一片对着的培根或肥牛肉来擦拭 ,很酷的办法。

三、或者使用喷油器喷油,这是最快的方法。但使用喷油器时,你要将烤网从火上移开。烧烤鱼,鸡胸肉,牛排和其他容易变硬的食物时,你一定要为烤网涂油。而烧烤-些本身 富含高油脂的食物(如肋骨和玉米) , 你可以有选择的为烤网涂油。

清理集尘器:

集尘器是一个形似深锅的金属容器,许多碳烤炉都有。它位于烧烤炉的火箱下方,用来接住木炭烧完后的灰烬。清理的时候,现将通风孔反复的开合几次,使灰烬落入集尘器中。当集尘器装满后,将她从烤炉底部取出来,倒掉里面的灰烬。注意:不要将热灰倒入塑料袋或纸袋里面。倒掉灰烬时要确保它们已经完全冷却,我一般会等到第二 二日再处理。 最后你需要做的是将热灰和其他易燃的垃圾放在-起集中处理。


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